domingo, 3 de junho de 2012

Itatira - Produção de mel de Jandaíra em alta

A busca da harmonia entre as atividades econômicas e a preservação dos recursos naturais demanda ações bastante abrangentes, exigindo uma ampla ação cooperativa multidisciplinar. Isso mostra o quanto o homem sertanejo encontra saídas para o convívio com a seca. Mesmo em situações adversas, agricultores deixaram para trás a enxada e as sementes e deram início a outro meio de vida.

Pai e filho estão dando exemplos de criatividade no Município de Itatira. A criação de abelhas sem ferrão. A primeira colheita de mel de Jandaíra na localidade de Arisco - São José, a cinco quilômetros da sede de Itatira, é como um " trabalho de parto". Até o pote ficar cheio, zelo extremo com a higiene e cria. Os criadores chegam a ouvir e conversar com as abelhas. A produção de mel, além dos benefícios para a saúde e ao meio ambiente, está transformando a vida de agricultores familiares da região serrana. Francisco Sousa Loiola, de 62 anos, e Milton Carlos Cabral Loiola, de 36 anos, estão entre os maiores criadores de abelhas nativas, abelhas sem ferrão ou indígenas do Estado do Ceará.
Numa área protegida por alpendres cobertos com telhas, estão instaladas 81 colmeias de Jandaíra, três de Cupira e uma de Tuíba, abelhas que vivem em regiões protegidas dos ataques do homem e da degradação ambiental. Para se ter uma ideia da preservação dos criadores de Arisco, é que os cortiços são feitos de troncos de árvores perdidos no meio da caatinga e reaproveitados para moradas das abelhas nativas. "São pedaços de madeira tirados do meio ambiente e transformados em espaços para abrigar as Jandaíras", frisa Milton Carlos.
Segundo Francisco Sousa, quando o inverno é bom dá para se colher entre um e dois litros de mel de Jandaíra por ano. "Com essa seca, uma das maiores da história do Nordeste, iremos produzir em torno de um litro e meio por cada colmeia. É um negócio rentável. Cada litro custa hoje R$ 100,00", explica. A previsão é de produção de 100 litros de mel.
O filho, Milton Carlos, diz que a criação das abelhas nativas mudou o seu conceito em relação ao meio ambiente. "Antes eu não tinha muito interesse por esse negócio de preservar a natureza. Hoje vejo outra realidade e o que é mais importante, consigo repassar para meus amigos a importância desse processo para a preservação das espécies", frisa.
Além da Jandaíra, Milton Carlos cria três colmeias de Cupira, que produz dois litros de mel por ano a preço de R$ 25,00 e uma Tuíba, que garante um litro e meio ano do produto que custa R$ 30,00. "Toda a nossa produção já está encomendada para a Capital cearense. Vendemos para empresários da região do Centro de Abastecimento da Ceasa", diz.
Outro que cria Jandaíra é João Batista dos Santos, de 46 anos, conhecido em Itatira por Sidoca e que mora há 819 metros acima do nível do mar. Há dois anos entrou no ramo e já conta com dez colmeias, chamados também de cortiços. "É um negócio em expansão e multiplicação. De um enxame estou fazendo dois". De acordo com o produtor, quando a flora é boa a produção chega de 1 a 2 litros - ano. "Nossa região é rica em marmeleiro, retirina, flor do feijão, cabeça branco, arapiraca, grinalda, entre outros, as plantas que auxiliam na fabricação do mel".
"Tudo que estiver pronto para comercialização será levado em julho para a Expoece em Fortaleza. O produto é muito apreciado na Capital, por ser um mel diferenciado e medicinal", diz. Para Sidoca, criar abelhas é mais rentável do que criar galinhas, os custos são mínimos e não exige muito cuidados, porque a Jandaíra é nativa do campo e ajuda a preservar o meio ambiente.
A extinção dessas espécies causaria um problema ecológico, uma vez que são responsáveis, dependendo do bioma, pela polinização de 80 a 90% das plantas nativas no Brasil.

Mais informações
Rua: 25 de março - 1060
Bairro do Conjunto, Itatira
(88) 8124.6724
Assentamento Santa Terezinha
Itatira - Ceará



Fonte: Diário do Nordeste

1 Comentário:

Anônimo disse...

PARABÉNS, POIS SE VOCÊS FOREM ESPERAR PELO ADMINISTRADOR DO MUNICÍPIO DE ITATIRA, VÃO ESPERAR MUITO, POIS DE TODOS QUE PASSARAM PELA PREFEITURA DE ITATIRA, A ATUAL É PIOR. NÃO FEZ NADA PELO MUNICÍPIO E AINDA TEM ESPERANÇA DOS COMPANHEIROS RETORNAREM AO PODER E GANHAR A UMA LINDA SECRETARIA.

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